A világ egyik legegyszerűbb hideg vagy akár meleg formában is elkészíthető gyümölcslevesét adom most a kezedbe. Itt a szezonja a körtének, amit nagyon nagyon imádok és ebből készítettem ma levest.

Paleo körteleves

Hozzávalók:

4 körte

2 alma

5 dl víz

meleg variációnál 2 dl kókusztejszín

ízlés szerint fahéj, szegfűszeg

Elkészítés

1. Körtéket és az almákat felszeleteljük kockákra.

2. Hideg variációnál irány a turmixgép és a vízzel együtt összeaprítjuk és kész.

3. Meleg variációnál a kockákat egy edénybe tesszük és 15 percig megfőzzük a vízbe, majd botmixerrel pépesítjük. Ezután összeforraljuk még a kókusztejszínnel.

Feltétnek, pedig a képen láthatóak az opciók. Ki mit szokott még használni édes leveseknél?