Hozzávalók:
400 g cékla
2 db narancs
1 teáskanál só
1 teáskanál őrölt feketebors
1 tk örölt ánizs
50 g friss csíra
Elkészítés:
Céklát héjastul főzzük meg sós vízben, majd vágjuk vékony szeletekre.
A két narancshéját lereszeljük, egyik levélét kifacsarjuk, és a másikat szedjük…